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#Blumeninsel Madeira: Urlaub in duftender Blütenpracht

„Blumeninsel Madeira: Urlaub in duftender Blütenpracht“

Frühlingserwachen im Hochsommer? Die Blumeninsel Madeira macht es möglich. Dies beliebte Urlaubsdomizil dieser Deutschen besticht mit einzigartiger Schönheit und Natur pur. Kostprobe gefällig?

Wenn morgens die Sonne gut dieser Insel Madeira aufgeht, ersetzen ein lauer Wind und Vogelgezwitscher den schrillen Wecker. Noch vor dem Aufstehen steigt Urlaubern dieser Duftstoff eines neuen Ferientages in die vorstehender Teil – damit ist nicht dieser Frühstückskaffee gemeint, sondern dies Zusammenspiel dieser unzähligen Blumen und Pflanzen, die uff dem portugiesischen Insel wachsen. Im malerischen Caniço im Süden dieser Insel sorgt Gärtner Marco Escórcio zu diesem Zweck, dass sich die Blütenpracht von ihrer besten Seite zeigt.

Marco hat vereinen dieser schönsten Jobs dieser Welt: Qua Gärtner ist er pro die 30.000 Quadratmeter großen Gartenanlagen zuständig, die zum Hotel Quinta Splendida Wohlbefinden & Botanical Gardens in Caniço in Besitz sein von. Den ganzen Tag gut ist er an dieser frischen Luft, umringt von zahlreichen Pflanzenarten. «Hier kann ich all meine Kreativität ausleben und die bunte Blütenpracht gestalten», verrät dieser 40-Jährige zusammen mit seinem morgendlichen Rundgang durch die Beete.
Mit seinen drei Kollegen kümmert er sich dies ganze Jahr gut um die mehr denn 1000 Blumen- und Pflanzenarten, die rund um dies Hotel wachsen. Dies einstige Herrenhaus wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts errichtet und hieß früher «Quinta Estrela». Heute offenstehen 141 Gästezimmer und 25 luxuriöse Spa-Suiten den perfekten Ort zum Übernachten uff Madeira.

Artenvielfalt von Januar solange bis Monat der Wintersonnenwende

Chefgärtner Marco Escórcio achtet zusammen mit seiner Arbeit darauf, die Pflanzen so anzuordnen, dass Hotelgäste dies ganze Jahr gut die florale Pracht bestaunen können. «Von Januar solange bis Monat der Wintersonnenwende nach sich ziehen wir hier unser eigenes Blumenfest», sagt dieser Gartenexperte nicht ohne Stolz. Ein Hauptanteil dieser Pflanzen ist uff Madeira zu Hause, hinzugefügt werden Gewächse, die von den Kanarischen Inseln stammen. «Wir nach sich ziehen zusammen mit dieser Gestaltung unserer Gartenanlagen mit dem Botanischen Grünanlage in Funchal zusammengearbeitet», verrät Marco. «Unterdies konnten wir manche Arten tauschen und unseren Grünanlage noch üppiger gestalten.»

Erntefrische Vitamine aus dem Hotelgarten

Doch Marco ist seither zehn Jahren nicht nur pro die betörend duftenden Blumen zuständig. Er kümmert sich sekundär um den Anbau dieser Pflanzen, deren Früchte uff den Tellern im Hotelrestaurant landen. «Neben Obst und Grünzeug konstruieren wir sekundär Kräuter wie Oregano und Minze an, und dies was auch immer ohne Chemie», erklärt dieser Gartenchef. Erntefrische Zwiebeln und Knoblauch, aromatische Tomaten und köstlicher Fenchel – welches morgens noch im Grünanlage steht, wird mittags und abends knackfrisch serviert. Dazu gibt es inseltypische deftige Köstlichkeiten mit Rind- oder Schweinefleisch. Madeirabesucher sollten unbedingt Espetada probieren, ein aromatisch gewürzter Kebab, dieser uff einem Lorbeerzweig gut Holzfeuer gegart wird.

So schmeckt Madeira

Wer möglichst Fisch mag, ist uff Madeira genau richtig. Thunfisch und schwarzer Degenfisch, dieser uff dieser Speisekarte denn Espada zu finden ist, in Besitz sein von zu den Spezialitäten uff dieser Insel. Zugegeben, letzterer sieht kalt gefangen irgendetwas gruselig aus, zugegeben dies zarte weiße Fleisch des Tiefseefisches zergeht uff dieser Zunge. Dazu passt der bevorzugte Lösungsweg ein Glas Madeirawein pro die perfekte Genießerstimmung. Wie wär’s zum Ende mit irgendetwas Süßem? Gourmets nach sich ziehen die Qual dieser Wahl zwischen verschiedenen Kuchenspezialitäten, einem fruchtigen Pudding oder einem Fruchtsalat mit Hawaiananas, Bananen und Maracuja – sonnenverwöhnt und kalt geerntet geradezu aus dem Grünanlage.

Wo dieser Lorbeerblatt zu Hause ist

Madeira wird nicht umsonst «Insel des ewigen Frühlings» genannt. Im besonderen im Süden des Eilands herrscht vorwiegend subtropisches Witterung, dies die einzigartige Vegetation begünstigt. Kein Wunder, dass hier Arten gedeihen, die sonst nur in Gewächshäusern zu finden sind. «Zu den Pflanzen, die uff Madeira heimisch sind, in Besitz sein von die Lorbeergattungen Barbusano apollonias und Laurus novocanariensis und dieser Madeira-Lorbeerblatt Persea indica», erklärt Marco und deutet uff die immergrünen Bäume im Hotelgarten. Im Farbenspiel dieser Gartenanlage verwursten außerdem üppige Kamelien, Sukkulenten, duftender Jasmin sowie traumhafte Hortensien, Strelitzien und Chrysanthemen mit.

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