• Ökotest testet vegane Bratwürste
• Im Test: 19 vegane Bratwürstchen, darunter zehn Bio-Produkte
• Vegane Wurst: Zu hoher Salzgehalt in zwölf Produkten
• Mineralöl in Bio-Produkte nachgewiesen
• Dies sind die Testsieger

Die Grillsaison 2024 ist hinaus vielen Terrassen, Balkonen, Gärten und Parks schon in vollen Gange. Hierbei brutzelt längst nicht mehr nur tierisches Grillgut hinaus dem heißen Rost. Fleischlose Alternativen sind in den vergangenen Jahren immer beliebter geworden. Ökotest hat sich 19 vegane Grillwürstchen, darunter zehn Bio-Produkte, genauer angeschaut. Dies Ergebnis: Nur sieben von 19 Produkten sind mit „sehr gut“ oder „gut“ empfehlenswert.

Ökotest im Juno 2024: Vegane Grillwürstchen im Test

Zu Händen seinen aktuellen Test hat Ökotest 19 Produkte aus (Bio-)Supermärkten und Discountern zur genaueren Untersuchung ins Laboratorium geschickt. Hierbei wurden jedweder veganen Würstchen hinaus gesättigte und aromatische Mineralölkohlenwasserstoffe geprüft, außerdem hinaus Rückstände von Pestiziden, darunter Glyphosat. Nebensächlich Rückstände aus Reinigungsprozessen in welcher Produktion sind untersucht worden. Zudem wurden unter ferner liefen Salz- und Fettgehalt sowie Fettschadstoffe spezifisch.
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Mineralöl in Bio-Produkte nachgewiesen, Tester kritisieren hohen Salzgehalt in Vegan-Würstchen

Hierbei stellte sich hervor, dass drei vegane Bratwürste „ungenügend“, zwei „ungenügend“, sechs „gut“ und nur eine ist „sehr gut“ ist. Darüber hinaus die Hälfte welcher Würstchen sei zu salzig, so dies Testurteil. Demnach überschritten manche Produkte die von welcher EFSA empfohlene Jodmenge spürbar. Die Tester entdeckten unter ferner liefen Chlorat in einem welcher Produkte, wie Ökotest erklärt. Jene Substanz kann die Routine welcher Schilddrüse in Mitleidenschaft ziehen. Es wird fiktional, dass dies Chlorat durch Reinigungs- oder Desinfektionsmittel in die Lebensmittel gelangt ist. In drei veganen Bio-Würstchen wies dies Laboratorium zudem stark erhöhte Mineralölgehalte (MOSH/MOSH-Analoge) nachdem.
Notiz welcher Redaktion: MOSH können sich im Speck, in welcher Leber, welcher Milz und den Lymphknoten des menschlichen Körpers ansammeln, womit die gesundheitlichen Auswirkungen bisher noch nicht berühmt sind.

Jedweder untersuchten veganen Bratwürste im Gesamtschau – Dies sind die Testsieger, dies die Verlierer

Folgende Vegan-Bratwürste wurden unter anderem von Ökotest unter die Lupe genommen und bewertet:

• Ener Bio Tofu-Würstchen von Rossmann (Note „sehr gut“).
• Altnatura Vegane Bratwürstchen aus Seitan & Tofu (Note „gut“)
• Bio Bio Vegane Grillwürstchen von Netto (Note „gut“)
• Like Meat Like Grillwurst (Note „gut“)
• Viva Maris Algen Grillwurst (Note „befriedigend“)
• Lidls veganen Vemondo-Bratwürsten
• Bio Company Seitan Würstchen (Note „ungenügend“)
• Alberts Lupinen Rostbratwurst vegan von Purvegan (Note „ungenügend“)
• Dennree Vegane Würstchen hinaus Seitanbasis Fränkische Gattung (Note „ungenügend“)
• Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Rostbratwürstchen (Note „ungenügend“)
• Gutfried Wie Grillwurst (Note „ungenügend“)

Jedweder Test-Ergebnisse finden Sie in welcher aktuellen Verteilung von „Öko-Test“ sowie hinaus welcher www.oekotest.de.
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sba/bua/news.de